Was ist eine Fructosemalabsorption?

Fructose (Fruchtzucker) ist Bestandteil des Haushaltszuckers (Saccharose). Außerdem kommt Fructose als Einfachzucker in allen Früchten, vielen Gemüsesorten und z.B. auch im Honig vor. Beim Gesunden wird dieser Zucker vollständig im Dünndarm resorbiert. Bei der intestinalen Fructosemalabsorption ist dieser Aufnahmeprozeß durch ein defektes und damit unzureichendes Transportsystem gestört, so dass die Fructose nicht aus dem Dünndarm aufgenommen wird und weiter in den Dickdarm gelangt. Dort wird der unverdaute Fruchtzucker von der Dickdarmflora vergoren, wodurch Blähungen und Durchfall ausgelöst werden.

Die intestinale Fructosemalabsorption kann durch einen Fructose–H2-Atemtest diagnostiziert werden. Bei diesem Test wird die Ausatemluft nach Einnahme von Fruktose untersucht.
Nach Feststellung einer intestinalen Fructosemalabsorption besteht die Behandlung in der Einschränkung der Fructosezufuhr aus Obst und Gemüse. Da die Fructose bei gleichzeitiger Einnahme von Glucose besser aufgenommen werden kann, ist es oft zur Linderung der Beschwerden ausreichend, wenn verursachende Lebensmittel mit Glucose (Traubenzucker) gesüßt werden.

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